こんにちは。
大和スタジオ設計の片野です。

花粉もようやく落ち着いてきましたが、まだまだ症状が酷い方もいるので、ご自愛ください😊

今日は、春といえばこれという食材が家で採れました！！

筍です🎍たけのこは、本当に成長が早くて1日に30cmほど伸びるそうです。

なので、この時期はどんどん出てくる筍を朝と夕方に家族でチェックして採っている毎日です💦

大変ですが、春を感じることが出来るイベントなのでポジティブに捉えて生活してます🤣

そして、何より採れたては灰汁がでなくて美味しいんです✨

お肉、お魚と一緒で新鮮であることが大切なんだと改めて感じました😊